韭黄肉馄饨好吃吗?

太叔冰玉太叔冰玉最佳答案最佳答案

本人超爱喝馄饨汤,爱吃馅儿。所以每次吃都觉得超级满足! 首先准备材料:虾(活)、猪肉(肥瘦相间)、韭菜(最好比较嫩的)、鸡蛋、面粉、酱油、盐、鸡精、葱花等。 做法如下:(简单到哭!)

1.将韭菜洗净切末,与猪肉、鸡蛋一起放进碗里,加酱油、盐等调好。

2.面团揉好之后盖上盖子醒面半个小时左右。

3.在擀面条的间隙把馅料包进去~其实馅料越新鲜越好吃的啦~我一般都是早上买菜的时候顺便包好然后让老公晚上回来煮~

4.煮熟了就可以捞起来吃了~可以撒点葱花提香哦~

ps 一次可以多包一点,放冰箱冷冻起来,拿出来可以直接下锅煮啊,味道也是一样的棒! 一碗热腾腾的馄饨下肚,身子立马就暖和了起来。 胃里也顿时有了一种充实的感觉。

不过要注意哦,因为韭菜含钾比较高,患有痛风的病人不宜吃。

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