大鹅蛋好吃吗?
好吃的!就刚刚,我家养的大鹅下了两个蛋,我奶奶就准备给我蒸了吃。。。 我阻止了一步,毕竟现在肉也不便宜啊,而且这鹅蛋个头挺大的,准备做个水煮蛋试试。 先上图,这鹅蛋跟鸡蛋相比大了不是一点半点(原谅我用的碗比较寒酸) 下面来说说味道怎么样。刚煮熟的鹅蛋非常烫手,被我妈逼着剥开,蛋清特别嫩,有点像流质,但感觉又不是很像,蛋黄是黄色的,非常漂亮,散发着淡淡的光泽,而且吃起来有种香喷喷的味道。
因为我是自己做的,所以不敢吃很多,一个差不多就够了。但是我奶奶却一个接着一个根本停不下来,直夸比鸡蛋好吃多了,然后吃了三个之后说有点吃多了,该我了哈哈哈。 因为一直都有在喂鹅吃的,所以对这鹅蛋也没有很怀疑,应该还是天然的味道吧。
补充下,这个蛋是刚刚下的,还没怎么孵化呢,所以我妈说可能还有点活力,如果蒸熟了能看得到小鸭子的话,那证明就是天然受精的,如果不明白为什么我说天然的原因如下: 如果把蛋壳敲碎往里倒水,没一会就能看见气泡往上冒,而且是连续不断的,这就说明很有活性哦~ 等下次我有空再更新,大家有对养殖鹅感兴趣可以在评论区告诉我哟~我会一一回复哒~