冰镇鲍鱼好吃吗？
我吃过非常好吃的即食冰鲍，就是不知道你说的冰冰的，是不是指这个 这是之前在超市发现的即食冰鲍，买回来看着挺有意思，就买了。当时觉得这个价格还是挺贵的（50元/盒），不过想着很新鲜而且可以直接吃，也就买了。 一共有25只，每只有拳头那么大，看着像鲍鱼酿豆腐里面的鲍鱼丁，不过这个是完整的小鲍，拿起来特别可爱。
味道非常的鲜美，鲜到眉飞色舞，那种鲜是海鲜本该有的鲜，不是用味精或者鸡精调出来的假鲜。而且非常入味，肉质嫩嫩的，细细品来还有一丝丝的弹性。 用筷子夹起一只放到嘴里慢慢咀嚼，鲜甜的滋味弥漫开来，口腔里、唇齿间全是满足的味道。
吃到后面，感觉嘴巴里有丝丝的海水气息，好像真的在嚼海水一样，可能这就是海洋的味道吧；然后舌头和牙齿稍微用力一些，就能感觉到软软的鲍鱼肉从骨头上面脱落下来，滑入口腔中，这种感觉实在太美妙了，让人欲罢不能。
如果这时候再来点啤酒或者汽水，那感觉，啧啧啧…… 吃完后，盘子里只剩下细细的骨头，仿佛没有沾染上鱼的腥味，显得晶莹剔透。
后来才知道，这盒即食冰鲍价格贵的原因在于，它是源自美国的深海冷冻大鲍鱼，捕捞上来之后经过急速冷冻（-18℃以下），使鲍鱼内部的生物活性得到最大程度保留，口感变得更加细腻嫩滑。
而且这个即食冰鲍是经过调味的，盐度刚好合适，不需要再额外加盐了。