泸州哪家豆花好吃?

付曦蔚付曦蔚最佳答案最佳答案

只吃过两家,所以只能谈这两家的感受,另外一家没吃过,但是很多人推荐,估计也还不错 先说刘麻婆 只吃过她家的早茶,早上去的人不多,挺清静的,环境不错,菜价也不贵,我是一个人去吃的,花了五十多,应该是吃早茶的常规消费。味道的话,一般吧。没有很惊艳,口感中规中矩,不是特别辣,但是也不清淡,我觉得如果很喜欢吃辣的人应该会比较喜欢,但对我来说,辣椒面有点多了,多吃几口就有点腻了。不过作为四川人,我对辣的程度还是能接受的,可能不太合适的是那些不吃辣的。

再说段阿姨 有两块豆腐花,一块是咸口的,一块是甜口的,个人觉得咸口的更好吃点,可能是我比较重口味,甜口的太淡了,感觉就像牛奶加了一点点糖,味道很清,不怎么入味,咸口的像是用盐水泡过的,更入味一点,但是也稍微有点咸。两个人吃,点两块豆腐花,一个饼子,再加几个素菜,七八十块就够了。她家的特色是豆花饭,但是我去的时候已经卖完了(﹏) 豆花的吃法是像拌饭那种拌匀了吃,上面铺满芽菜的葱花哦,其实有点像泡菜的样子。我个人是不爱吃酸的,所以对这种吃法的爱好的确不好说,毕竟萝卜青菜,各有所爱嘛。

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