鱼饼干怎么做好吃？

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准备一条小黄鱼，去头、去皮、去骨 鱼肉用厨房纸吸干水分 用筷子夹住，撕掉背上的刺（比较麻烦） 用刀剁成泥 加入两个鸡蛋清、一勺面粉和少量食盐，顺着一个方向搅拌上劲 锅内热油，放入拌好的面糊，用筷子扒拉摊平，煎至两面金黄即可 香酥可口的小饼干就做好啦！

也可以加入一些葱花或者椒盐拌匀后再做，更香~ 自己做很简单的，喜欢吃的就可以动手做起来啦~ 分享一个我做的鱼饼干的短视频~

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