八个月宝宝吃的鱼怎么做？
首先表扬你，这么早就开始给宝宝添加辅食了！ 其次，八个月的宝宝可以吃的鱼有很多种，但是要注意，鱼的刺比较多，尤其是海鱼，小宝宝的消化功能发育还不是特别完善，所以不宜吃鱼头和鱼刺比较多的部分。建议吃龙利鱼、罗非鱼等淡水鱼，刺比较少，味道也比较好。
给你推荐一道适合这个月龄宝宝的鱼菜——柠檬藕丁鱼丸汤。具体做法如下： 取适量鱼肉剁成泥，加入一个鸡蛋清、少量淀粉、盐和柠檬汁（去除腥味）搅拌上劲，腌制十分钟。莲藕去皮切成丁，泡在清水中备用。 锅中烧水，将腌好的鱼泥揉成丸子，开水下锅，煮熟后放入莲藕丁，搅拌均匀即可。
除了鱼丸之外，还可以给宝做鱼肠、鱼粥、鱼糕、鱼排等等。 不过你要注意一点，虽然这个阶段宝宝已经可以添加某些固体食物了，比如颗粒面、米饭、蔬菜等食物，但是宝宝的咀嚼能力和消化能力都还不强，所以给宝做的食物还是要以泥糊状为主。特别是这道鱼丸，一定要弄得细碎一些，防止宝宝呛到。