寿司的米饭怎么弄好吃?
寿司的做法很简单,但是要制作出美味可口的寿司却没那么容易啦!其实做寿司最重要是米要蒸得恰到好处~ 1.煮米 在寿司店里他们一般都用日本的米来做寿司,所以我觉得用日本米来蒸会比较合适一点吧(只是个人感觉哦)~~ 2.寿司醋及寿司饭的制作方法 蒸好的米饭冷却至手触感觉到烫但又不至于太烫时开始拌入寿司醋中拌匀备用即可。
3.寿司的用料 其实只要你想吃什么都可以用来做寿司的哦~像我在超市里买的大根(萝卜条),黄瓜,鸡蛋,三文鱼等都可以拿来做的,不过我还是觉得三文鱼是最适合用来做寿司的鱼肉了^^ 三文鱼买的时候让老板切好就可以直接用了哈~~
4.材料准备就绪后就是制作的过程了~~~将紫菜放在寿司帘上铺开,在上面铺上一层已经冷却并拌有寿司醋的米饭,记得不要铺得太厚,然后用手把米饭与紫菜都均匀摊开就好了.然后再在中间放上切好的材料再卷起来就大功告成咯!最后用刀切成段即可享用了^_^
PS:因为我没有寿司刀(=@__@=) 所以只能用这个来切拉…… 用这个方法做出来的寿司很Q很好吃呦~大家可以试一下哦!