鲜豌豆粒怎么做好吃?
1.准备食材,豌豆洗净备用、肉末适量 2.把淀粉和盐加入肉馅中搅拌均匀 3.锅中放油烧热放入姜片煸炒出香味取出 4.将腌制好的肉末放入锅中炒熟盛出备用(这一步可以不放生姜) 5.另起锅加入适量的水烧开,水中放少许盐和油 6.然后将豌豆放进去煮熟捞出 7.取一个小碗放入适量的淀粉和水勾成芡汁备用 8.将刚才煮豌豆的水再次烧开后倒入已经调好的芡汁煮开就可以了(如果喜欢吃汤汁的可以不用倒芡汁,直接煮豌豆也可以的) 9.最后将煮好的肉末放到豌豆上面就可以啦!
我比较喜欢放肉,所以每次做豌豆都会放点进去一起炒熟。