野生蓝莓有什么功效？
1. 护眼 蓝紫光光谱中，490nm波长的蓝光部分和630nm的红光部分对视网膜的光损伤作用最强，而这两段波长的光都是天然存在的，所以眼睛长期暴露在自然光下，也会产生光化学损伤。 蓝莓富含花青素，而一项2017年的研究发现，花青素可能通过保护细胞不被氧气伤害来维持视网膜的健康。 另外，有研究人员让志愿者每天食用25g的蓝莓，持续8周后发现，与服用安慰剂的志愿者相比，服用了蓝莓的志愿者的血液和视网膜中的抗氧化酶活性都升高了，并且具有统计学意义的差异（P<0.05） 也就是说，吃蓝莓能够提高人体的抗氧化能力，从而起到保护眼睛的作用。
2. 增强免疫 除了直接的抗氧化作用，蓝莓还可以诱导体内产生干扰素，而干扰素可以激活细胞表面的受体，进而触发身体的抗炎反应，从而抑制病菌、病毒的繁殖。 这项研究给患有病毒性疾病的动物摄取了富含花青素的蓝莓，结果发现，蓝莓降低了炎症分子肿瘤坏死因子（TNF）的水平，增强了抗病毒免疫。 值得注意的是，这项研究的肿瘤坏死因子是可以刺激免疫细胞消除病毒的，因此可以说，口服摄入蓝莓可能通过对炎症因子的调节发挥抵抗病毒的作用。
还有研究者发现，从蓝莓中提取的花青素可以通过降低糖尿病大鼠胰岛细胞的脂质过氧化水平，从而起到改善胰岛功能的作用；另外，在2型糖尿病患者的血液中，也发现了高水平的花青素相关生物活性物质，说明蓝莓或者花青素有预防糖尿病的可能。
3. 其他 最近，还有研究者考察了蓝莓对小鼠皮肤的老化程度的影响。他们给小鼠喂服添加了蓝莓的全营养饲料，4周后检测小鼠的皮肤状况，发现与对照组相比，喂食蓝莓的小鼠皮肤显着更柔软、富有弹性且皱纹更少。
蓝莓或许可以帮助我们延缓衰老，保持紧致润泽的皮肤。 当然，这些研究结果只是给了蓝莓一些可能的保健功效，并不是已经证实了它具有这些功效。我们要想获得真正的健康，还是应该全面均衡适量地摄入食物，而不依赖某一种或几种“神仙食物”。