青瓜和什么煮好吃？
我小时候住在外公外婆家，他们喜欢种点蔬菜什么的，其中就有青瓜，当时觉得这个青瓜真难吃啊，又苦又涩，后来慢慢的觉得还凑合，清炒、切片做沙拉、做汤都可以。 直到有一次，我家来了一位远方亲戚，带了一袋子的粉丝，让我妈妈帮忙炒一盘粉丝。
我当时在边上凑热闹，看到妈妈把粉丝倒进锅里，加了些盐，用锅铲搅拌均匀，然后盖上锅盖等熟了。不一会就闻到扑鼻的香味，我口水都流出来了，赶紧端着碗蹲在灶边，等待美食上桌。。。。
“妈，可以开吃了吧”我忍不住问道 “再闷一会儿吧”母亲说道 我等的有点着急了，就问母亲“这粉丝是不是用的青菜下的面啊，怎么这么好吃！” 母亲笑着对我说“这是用青瓜做的呢~” 我瞬间就惊呆了，原来这就是青瓜的味道啊，顿时感觉这菜也变的美味了起来，我一口气能喝三大碗(家里就一个小碗)，真是美味呀~ 后来我长大了，出去求学工作，虽然也吃过不少山珍海味，但总有一种吃不到骨子里去的感觉，直到我学会了用青瓜做凉拌菜，那种清爽解腻的口感，让人胃口大开，再加上少许白糖提鲜，味道简直妙不可言，跟妈妈做的香味差不多，但我知道，那是原汁原味的清香。。。