怎么表示凤梨酥好吃?

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1、凤梨酥的制作过程,包括和面、醒面、揉面擀成片儿、包馅儿、搓圆按扁等工序; 2、调馅儿,按照500克凤梨的比例,加入340克砂糖和适量面粉,用筷子搅匀至砂糖融化; 3、制作油酥皮,取250毫升水,加入75克白糖煮开,放入90ml花生油搅拌至全部融化,冷却后,加入75克的玉米淀粉拌匀备用; 4、将油酥皮摊平,放入醒好的面团,均匀压盖在表面,并用刀在中间划开一道口子。

5、烤箱预热,以160℃的温度烤制25分钟,待表面上色即可出炉,放凉后再进行包装。

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