饼陪什么好吃？
作为一个广东人，我吃饼的标配是：鸡蛋火腿沙拉番茄酱！ 鸡蛋四分之一打散拌入面粉，做成蛋饺，下滚烫的开水锅中，变成金黄色的蛋皮，再把切成小块的馒头放在里面蒸热（或者把切好的面包片沾蛋液煎成金黄酥脆的面包丁）；另一块馒头搓成粗条，裹满沙拉酱，跟黄瓜一起卷起来，就是一道美味的沙拉甜卷了；最后挖几勺番茄酱淋在上面就OK啦～美味又管饱。
作为点心来说，这个配方的饱腹感很强，而且做法简单，可以做得又大又快又好。如果胃口比较大，可以直接做菠萝包，或者做成肠粉（加入生抽、老抽、鱼露、蚝油、胡椒粉、辣椒酱调成酱汁，淋上蒸熟的大米粿，再放葱花点缀）。
我还会用牛奶和面，做成蓬松柔软的欧包，搭配花生酱一起吃，也是极好的呢~ 其实，做早餐很简单，关键是要选对食材。就像包子和粥，是最经典也是最受欢迎的搭配，但是你们知道吗？不同地方的包子，跟粥是绝配的！ 像我在广州经常吃的早茶，就会选择干蒸烧麦配上粥喝。而干蒸烧麦一般是以咸水蛋、香菇、虾仁等作馅料，以热水烫面作皮，再用刀背均匀地斩出花边，整整齐齐地排在盘中，上锅蒸制而成的。
由于干蒸烧麦的口感比较结实有嚼劲，所以一般配的粥都会是比较稠的粥水。 而我在四川时喜欢的包子却与这大相径庭——那是用发面作皮的包子，馅料丰富，有猪肉大葱、粉丝白菜、三鲜的，咬下去满口流香。这种包子一般配的粥是清爽的绿豆粥或南瓜粥。 所以说，在搭配早餐的时候，除了考虑口味，还得注意荤素和粗细的搭配。在我心中，最完美的早餐是这样的：