卷面怎么下好吃?
1.先打湿手(很重要) 2.把面团整形成圆形,放一旁备用 3.拿一块吐司面包,切成薄薄的片状。(不要太薄了会容易碎的)
4.取一片吐司,上面均匀的铺上沙拉酱(不要加太多哦~)再撒上一层花生碎 5.将切好的黄瓜、火腿肠、鸡蛋都放在最上面。
6.像包包子一样把所有材料包起来,然后收口捏紧! 7.在桌面上轻摔两下让吐司面包变紧实一点后,轻轻压扁一些。(这一步可以让口感更酥脆)
8.热锅,刷油,把做好的土司卷放进去小火煎,一定要煎至两面金黄啊! 9.最后切块,开吃啦~ 小提醒:
①因为吐司本身已经很有味道了所以不需要再加什么调料了;
②花生碎可以换成核桃碎或者瓜子仁都很不错哒~
③如果不喜欢太甜的可以在沙拉酱里面加入少许胡椒粉或椒盐提味!