莲子百合瘦肉汤好吃吗？
莲子的作用有健脾止泻、益肾固精、养心明目、清肺润燥、滋肝明目，主治脾虚久泻、遗精、带下、失眠、心悸等等的功效；而百合的作用主要是清心火、安神、润肺止咳。所以这道汤适合心肝火旺或者阴虚火旺的患者服用，具体可以咨询医生。 我自己很喜欢喝这道汤，每周都会喝2-3次，因为里面含有我喜欢的银耳和莲子，特别是夏天，喝起来有清凉祛热的感觉。 【材料】银耳10g（大约一个中型银耳）、莲子50g、百合50g、猪肉250g
【做法】所有食材洗干净后，银耳温水泡发2小时，然后去掉银耳的黄色部分（杂质）洗净，莲子、百合也用清水浸泡一个小时。然后把所有的材料放进锅中，加清水大火烧开，再改小火慢熬两个小时左右，加入适量盐调味就可以喝了。 如果想口感更好，可以在煲汤的时候加入几颗红枣一起煮，更香。
我是美食专栏作者，更多家常菜请在头条号“下厨房”搜寻，欢迎点赞+关注！ #秋日生活打卡##秋分养生#