九个月宝宝喝豆浆好吗?
豆浆中含有丰富的蛋白质,微量元素和矿物质,维生素,特别是锌、硒等元素含量非常高,长期喝豆浆能够增强免疫功能,提高抵抗力,促进生长发育。 对婴儿来说,最佳的营养来源自然是母乳,但随着孩子长大,从4到6月添加辅食开始,就需要注意补充其它营养素了。 豆浆作为常见的豆制品之一,深受大众喜爱,那么对于宝宝来说到底能不能吃呢?有没有什么需要注意的? 今天我们就来聊一聊这个话题~
1. 什么是豆浆? 豆浆是用大豆浸泡后磨制成的饮料。 大豆含有丰富的营养,其中蛋白质的含量几乎是所有食品中最高的,而且含有人体必需的各种氨基酸;大豆中还含有卵磷脂、植物固醇、膳食纤维等有益成分。
但是大豆的成分复杂,除了我们已知的大豆蛋白外,还有异黄酮、皂苷、多酚化合物等多种功能性成分。而这些功能性的成分在制浆过程中的流失程度各不相同,部分可能损失殆尽,而有的则会保留下来,这就使得我们通过食用豆浆的方式来摄取这些成分并发挥应有的作用。 所以为了获得更全面、更稳定的营养,建议直接摄入整体形态的食物。
2. 宝宝可以喝豆浆吗? 宝宝喝了会拉肚子吗? 对于这个问题,我们可以参考我国最新版的《中国居民膳食指南》,里面指出“常吃富含铁和维生素C的食物”,而大豆中含丰富的铁和维生素C(维生素E),对正常成人来说,经常吃些大豆及其制品是符合饮食指南推荐的。 但问题在于宝宝本身胃肠道发育不完全,蠕动能力差,胃酸分泌少,并且食物摄入过多容易引起消化不良,所以给宝宝喝豆浆要考虑宝宝的消化道承受能力。 值得注意的是,美国儿科学会曾经发表过一篇文章,文章中建议避免给1岁以下的宝宝喂饮大豆制品,如豆浆。
其原因在于: 首先,这个阶段的孩子消化系统不完善,无法有效分解大豆中复杂的碳水化合物的结构; 其次,这个年龄段的宝贝大多数都尚未出牙,咀嚼能力有限,而大豆属粗纤维食材,难以嚼烂,若强行喂饮大豆制品容易噎住,甚至导致窒息危险发生。 最后,文章中也特别提到奶粉喂养的婴幼儿,若强行喂食大豆制品有可能出现过敏症状,因此须慎重对待。
3. 如何判断宝宝能否消化豆浆? 如果家长怀疑宝宝不宜消化吸收豆浆中的营养成分,可以通过以下几种方式来监测: 如果宝宝并没有出现腹胀腹泻等不适情况,说明宝宝是可以消化豆浆的,此时就可以放心让宝宝饮用。但如果宝宝出现了明显的不良症状,则需要及时减量或者停止给予,以免加重宝宝的身体负担。