鸡如何炒才好吃又简单？
超好吃的下饭神菜，懒人必备哦 适合上班族和厨房小白 做法超简单，好吃到舔盘子！ 我一直在寻找一道辣炒鸡肉的神仙做法，终于被我找到了！ 你一定会问我为什么这么喜欢吃这道辣椒炒鸡腿肉？ 因为它真的超级好吃啊！入口香醇，辣味十足，再来一口酒，美滋滋~~ 准备食材 鸡腿、洋葱、小米椒、大葱、姜、蒜 配料 生抽、老抽、醋、盐、白糖、淀粉、植物油 开始制作 ① 鸡腿去骨切成小块，加1勺淀粉抓拌均匀腌制十分钟以上 ② 大葱切片，姜切丁，大蒜拍扁剁碎，小米椒切段，洋葱切块备用 ③ 锅中热油，放入腌好的鸡肉煎制金黄熟透盛出备用 ④ 另起炒锅，放少许植物油，下入葱姜蒜末和小米椒爆香 ⑤ 接着放入洋葱和鸡腿肉一起翻炒 ⑥ 依次加入2勺生抽、1勺老抽、适量白醋和食盐调味 ⑦ 大火爆炒出香味后，撒入熟白芝麻点缀增香即可关火装盘啦~
小贴士 这道菜一定要小火慢炒，火太大容易糊； 由于有生抽和老抽调色，所以不用另放水； 最后大火收汁儿更入味哟～ 做好的辣椒炒鸡腿肉色泽诱人，香辣可口。来上一碗大米饭，配上一口鸡腿肉，妙啊！
如果你也在寻找一道辣炒鸡肉的神仙做法，不妨试试我的这个方法呀，保准你吃一次就爱上！
