火锅好不好吃，关键还是在锅底！ 清汤锅好做又美味 原料：猪棒骨、鸡架、清水适量 配料：葱、姜 香料：桂皮、白芷、当归、香叶、八角、草果（拍扁）、丁香 调料：盐、生抽、老抽 做法： 1.将猪棒骨和鸡架用清水清洗干净后，放入锅中，加入足量清水； 2.把葱姜放入锅中，加入适量盐、生抽和老抽调底味，
现在吃到的鱼都是冷冻的，所以会觉得新鲜的好吃。 以前在长江边长大，夏天白天在江边抓鱼摸虾是很平常的事。我小时候最喜欢做的事就是和小伙伴下河抓鱼，抓到了直接拿到河边的小河里泡着，拿网子捞起来，用河水冲洗干净，然后拿回家让老妈加工做成美味佳肴。