这个菌子很独特，吃的是嫩菇，不是那种厚实的蘑菇，有点韧性的口感。 炒着吃，炖着吃都可以的。我们一般用来做汤喝，可以加点瘦肉或者鸡蛋进去，味道非常鲜，而且有特殊的香味，非常开胃，我一个人也能吃掉一大碗。 我是在淘宝上买到的，叫【乡野坊】，这是店铺链接，你们可以直接进来看看！
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