萝卜煲瘦肉什么功效?
萝卜肉片煲是一种美容美颜,清肺润肺,消食化积,理气健脾的汤类,主要是用萝卜和猪肉一起熬制而成,萝卜肉片煲不仅营养丰富,做法简单,所需的时间也不过半个小时左右,是现代人养生的一个最佳的食疗保健汤品。
首先要把猪肉清洗干净,然后切成薄薄的猪肉片,萝卜清洗干净,切成大块,然后切成片,之后把切好的猪肉片和萝卜片一块放进锅里,加入适量的清水,大火煮开撇清浮沫,把白菜清洗干净然后切成小段,然后放入锅中,把猪骨高汤粉,味精,食盐加入锅中,搅拌均匀,煮到白菜变软,就可以出锅食用了。
瘦肉也是营养价值很高的食材,瘦肉中几乎不含有脂肪,所以有减肥的功效,同时瘦肉中蛋白质的含量很高,而且很容易被人体吸收,人体在蛋白质,锌或是钙缺少的时候,食用瘦肉也是最佳的选择,瘦肉中还含有维生素A和胡萝卜素,可以防止眼干,夜盲症和视力减退,具有养目,明目的功效。