红枣蒸什么好吃？
用红枣和冰糖可以做一个好吃又健康的甜品——蒸红枣！ 食材非常家常，做法也很简单，蒸一蒸就可以了。
【食材】干红枣、冰糖 【步骤】 1.准备好原材料，我用的红枣是超市卖的干红枣。 2.将泡好的红枣捞起来沥干水。 我一般晚上把红枣泡上，第二天就可以用了。如果时间充裕的话，可以提前一晚浸泡。
3.将冰糖均匀地铺在盘子里，再把洗干净的红枣放在上面。 因为是用冰糖不用砂糖，所以口感不会很甜。
4.入锅蒸制，锅中加适量清水，开大火，水沸腾后改小火蒸半个小时左右。 这个过程需要不断搅拌以免冰糖融化成浆糊状。 最后看到红枣变大变软，糖水变得浓稠，就可以关火了。 完成啦~是不是很简单！
这样做出来的蒸红枣香甜软糯，入口即化，连吃几个都不嫌多呢~ 小贴士：
①因为每个人的烤箱温度设置不一样，烘烤的时间可以根据自己烤箱脾气进行调整；
②如果没有烤箱，也可以直接放在锅里蒸，但是时间要更长一些，大概要一个小时吧。