鹅脯有什么功效？
1、肥而不腻、营养丰富：肥而不腻、营养丰富、味道鲜美，同时中医认为有补虚填膺、健脾开胃、增进行动、益气安神、化痰止咳等功效。
2、补气补血:鹅肉中含cetain特殊因子，与人体内源性物质相互作用，能益气补气，作为药膳可用于:病后、产后、手术后；气血弱，容易疲劳，腰腿乏力，肌肉酸痛；食欲不振；皮肤干枯者；头发早白等。
3、健脑修复:鹅肉中含酰choline和inostitlec，作为神经递质参与大脑的记忆、思维功能等，用于脑力疲劳、记忆减退、神经弱失眠等；动物试验表明能促进血管再生和神经修复。
4、美容:鹅肉中含dipeptide二肤，与人体内源性物质相互作用，促进血管新生，增加皮肤粘膜血氧供应，加强排泄，滋润，美白皮肤，防止粘膜干燥，防止脑力弱，缓解疲劳，增强免疫力。