吃土豆都有什么功效？
1、促进减肥
土豆具有减肥瘦身和美容养颜的双重效果，每100g土豆热量不足80kcal，有9.5%的粗纤维有利于消化系统的运行。其独有的粗糙感也有利于产生饱腹感，减少热量摄入，起到减肥作用。
2、护肤
土豆淀粉粒子小，对面部皮肤没有机械性摩擦。它可以吸收皮肤中10倍于其自重的水，充分发挥皮肤清洁、润肤的美容功能。
3、保护心血管
土豆含有脂肪含量低，有预防心血管疾病和辅助治疗胆结石的功能，且土豆具有维持神经作用和控制血压的作用，适用于高血压、心脏病、肾炎、肝硬化等。
4、促进消化
土豆含有粗纤维，有利肠内毒素的排放和排便，具有减肥瘦身和美容养颜的双重效果，可以促进肠胃蠕动，有利淀粉酶的分泌和胃肠功能运行。
5、护胃
土豆含大量糊化淀粉，含有接近16.5%的蛋白质分解酶抑制剂，可以保护胃粘膜，阻断溃疡的发生。所含果胶能吸附细菌及其毒素、减少机械损伤，促进溃疡愈合，宽肠通便，解毒和保护肝脏。