家常螃蟹吃哪些食物好？
秋高气爽，正是吃螃蟹的季节。而说到螃蟹，很多人会想到“九月团脐，十月尖”的说法，意思是九月里雌蟹卵满，蟹黄肥厚;十月里，公蟹的蟹膏洁白晶莹、丝短细腻，相约三五好友，吃席品蟹，好不惬意。
螃蟹的营养价值比较高，每500克螃蟹中含蛋白质49.9克、脂肪9.1克、糖类2.3克、维生素A159微克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.35毫克、尼克酸17.2毫克、维生素E6.97毫克、钾1120毫克、钠64.6毫克、钙199毫克、镁68毫克、铁2.7毫克、锰0.06毫克、锌5.86毫克以及磷145毫克、铜0.29毫克、氟85.2毫克、硅0.9毫克。
当然，螃蟹也不是人人都可以吃的，螃蟹有很高的蛋白质含量，对于许多有蛋白过敏的人不能吃螃蟹；对于儿童和年老体弱者，也应少吃或别吃螃蟹，由于螃蟹性寒、不易消化，所以有高血压、冠心病、动脉硬化的人，尽量别触碰螃蟹。
民间有谚语：“生食大闸蟹佐以黄酒，可解其寒性”。的确，大闸蟹性凉，吃大闸蟹配黄酒喝，可以缓解其凉性。那么，该如何挑选大闸蟹呢？
一看蟹壳。壳壳背面呈墨绿色且带有光泽，都被绒毛，壳较薄而且壳面光滑，反之为次。二察肚脐。肚脐凸出来较好，凸出来的大闸蟹一般肉质肥厚且味道甜美；脐部最凹进去的，说明肥美不足、通道比较多，水份较多。三看蟹足。足尖上略带褐色，足爪坚硬、不易压碎。四掂重量。同样大小，较重的好。