猪肉洋葱怎么炒好吃？
食材： 猪肉200g、洋葱半个、大蒜3瓣； 配料： 老干妈1大勺、生抽1小勺、老抽少许、蚝油适量、食盐适量、食用油适量； 做法步骤： 1.准备所需材料。
2.将肉切成薄片，加入一勺老干妈、一勺生抽、少许老抽调色、少许蚝油和适量食盐抓匀腌制片刻（大概15分钟左右）。
3.洋葱去皮切块，蒜切片备用。锅中倒入足量食用油（平时炒菜的量）烧热。
4.油温七成热时，把腌好的肉一片一片放入锅中快速煸炒至变色盛出。 5.利用锅里剩余的油，下蒜片爆香后，再倒入洋葱炒至断生。接着把刚才炒好的肉片倒进锅里继续翻炒均匀。
6.出锅前可以根据个人口味再添加少量食盐调味。一道美味可口又简单的洋葱炒肉就完成啦！