秋梨怎么吃好吃?
1、生吃,削皮直接吃 这样做能最大程度保留秋梨的营养成分。如果担心梨直接吃会伤胃,可以将它蘸着蜂蜜一起吃。
2、榨汁喝 把秋梨洗干净,切成块状,然后放进榨汁机里榨成汁就可以喝了。想要营养更丰富,可以再加点苹果一起榨。
3、炖着吃 把秋梨清洗干净后切成小块,与红枣、枸杞和大米一同放入锅中,加水炖煮。熟烂后再加盐调味就可以了。
4、蒸着吃 这也是一种比较常用的吃法。把秋梨去核之后切成片,加冰糖上锅蒸熟即可。蒸好的梨吃起来香甜可口,并且很容易消化,是秋季养肺润燥的首选。
5、做汤喝 准备一碗大米汤,三至四颗冰糖,再将洗净的秋梨去皮去核,切成薄片放入碗中,将冰糖放在中间,上锅蒸煮半小时左右即可。
还可以制作成秋梨膏,制作方法也很简单,用勺子挖出梨内部的果肉,留下干净的梨皮,加入冰糖和川贝粉(可放可不放),再倒入适量温开水浸泡,焖煮一段时间就可以啦!
不过需要注意一点,虽然秋梨有很好的药用价值,但性寒,所以一次也不要贪吃哦~ 一周吃两三次就够了,每次吃上半个就行。