干山查有什么作用？
山查的功效与作用主要有以下几种： 一、健胃消食 山查中含有丰富的维生素以及微量元素，这些元素能够刺激胃酸分泌，从而起到促进消化的功能；另外，山查中含有酶类成分，可以刺激肠道的蠕动，帮助消化液的分泌，因此对于消化不良、积食等症状有缓解的作用； 二、行气止痛 山查具有理气宽中、健脾开胃的功效，可用于治疗肝郁气滞引起的肋痛、胃痛等，另外，对急性胃炎也有很好的疗效； 三、止咳祛痰 临床研究发现，山查对气管炎和哮喘等疾病有防治功效，还能消除腹部的胀气，减少打嗝的频率，有助于缓解不适的症状； 四、美容养颜 山查中含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素A可以帮助皮肤细胞更新，维生素C能够美白肌肤，抑制黑色素的沉积，而山查中所含的胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，因此经常吃一些山查能够帮助皮肤抗氧化，延缓衰老。还有明目、增强抵抗力的功效。 除了以上的功效以外，吃山查还能够降低胆固醇、降血脂、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗突变等等，因此日常饮食中可以适当吃一些山查。
虽然山查的好处多多，但食用时还是需要引起注意的。比如不可以多吃，因山查富含果胶，如果吃太多可能会造成腹泻；而且由于山查含有一定的酸味，对于本身就有胃酸过多的患者来说，不宜多吃，以免加重病情。处于发育期的儿童也不宜吃太多，否则会影响肠胃功能的正常运作。