宝宝十一个月吃些什么?

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1.粥类 大米粥,小米粥,燕麦粥,核桃粥,红枣粥都可以啦~ 注意:不要给宝宝喝纯白粥哦!因为里面没有蛋白质和纤维素,营养太单一,宝宝喝了容易饿。如果早上起来给宝宝做粥,可以将头天晚上泡好的米放入锅内加热,快熟的时候把剁成肉的排骨放入锅中一起煮,这样宝宝不但可以吃到软软的粥,还可以吸收丰富的钙质!

2.蔬菜类的辅食 生菜、菠菜、胡萝卜等青菜,可以将它们用开水焯一下,再剁成泥状食用;也可以将水果蔬菜打成汁喝,比如黄瓜汁、胡萝卜汁都是不错的选择~

3.肉类的辅食 鱼、虾、鸡肉、牛肉都可以做成糊状喂食宝宝啦,这里建议最好选择含铁丰富且容易消化的动物肝脏来制作辅食。如果是给还不会咀嚼的宝贝吃,就把食物制成泥糊状,或者剁碎后用清水或牛奶煮烂。如果宝宝已经长出牙齿并且会咬了,就可以制作成条状食物喂给宝宝吃。

4.米糊 现在有很多品牌的米粉都挺不错,可以选择性购买,每次冲调米糊时,可以用开水,但一定要记着稀释的比例是1:7左右哦。 除了买现成的米糊外,爸爸妈妈们也可以选择自己在家做。首先将大米淘净、浸泡几个小时(这样可以使做出来的米糊更香滑软糯)然后上蒸锅蒸熟,最后用搅拌机打成粉状即可。

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孩子刚过一周岁时,每天需2000~2100 千焦耳的热量,蛋白质35 克、脂肪55 克、碳水化合物90 克。每天需奶500 毫升,从辅食中获得400 千焦耳的热量。可给牛、羊、马奶,用豆浆代替奶时,要在豆浆中加糖40 克、鸡蛋1 个、豆腐30 克。

这个月可教孩子自拿小勺吃饭了。饭菜可增加碎肉、碎豆腐、鱼松、煎蛋、水饺、馄饨(不宜用汤泡,以防烫伤)、各种蔬菜、水果等。每天三顿饭,午餐或晚餐可配1~2 个鸡蛋,每日加餐两次,可吃水果、鱼糕、馄饨等。

每日推荐菜谱举例:早餐:奶粉200~250 毫升配60 克饼干或苏打饼,蒸蛋糕、碎肉菜馄饨。午餐:碎肉面或碎肉粥、鱼虾饺子、肉沫菜粥配50~100克煮熟土豆和50~100克绿叶菜,煮熟的豆腐、烂面条、菜末馒头、蛋肉包配50~100 克豆腐或紫菜汤。

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