咖啡长期喝有副作用吗？
作为一个每天两至三杯咖啡的爱好者，以己之身体感受来强答一波。 先说结论，喝咖啡是有一定副作用的。这个结论来自于我对几个朋友的观察与采访。这几位朋友都有着相同的症状，即在饮用完同一品牌的咖啡后，出现轻度腹泻、恶心、头疼、头晕、心悸等症状。不过需要说明的是，他们除了咖啡并没有食用其他可能造成上述不适的食物或药物。
再来说具体症状。几人中，有两人是在每天喝两杯咖啡的情况下出现的上述症状；另外几人则是三天打鱼两天晒网式的咖啡食用者（如今天没加班就喝了两杯，明天加了一天班就不喝了）。不过无论是否是长期饮用咖啡，在出现不良反应后，停止饮用直至症状消失，是每个人处理反馈的基本方式。不过也有人表示，一旦停止了饮用的计划，上述反应并不会自行消失，需要通过大量饮水、适当运动的方式，才能逐渐缓解。还有一人因不能接受上述症状的出现而停止了喝咖啡。不过她并不是因为对身体产生怀疑，而是认为“咖啡因刺激大脑太过兴奋”。她说道：“如果早上起床想喝咖啡，我会将咖啡拿到办公室喝，或者下午喝也可以，但一定要避免上午喝。因为咖啡因会刺激神经，影响注意力。”
最后简单讲讲我对咖啡的了解和认识。我最初接触咖啡是在大学时代，当时在宿舍一个人呆着的时候，就喜欢上了泡咖啡（黑咖啡）。后来工作后又陆续接触了挂耳、意式浓缩等咖啡制作方法，对于咖啡的味道和口感更是有了更多的了解。同时，也逐步认识到虽然咖啡中含有大量的咖啡因，但对于大部分人而言，偶尔过量摄入也不会产生明显的不适感。在调整了喝咖啡的频率之后，之前所说的不适症状也会逐渐消减。我个人的建议是，不必完全拒绝咖啡因，但也要学会控制咖啡因的摄入。