达州有什么好吃的小吃?

符嘉昕符嘉昕最佳答案最佳答案

1.黄粑 通川区老车坝有家小店,只卖早午饭,早上卖粥和饼,午饭卖黄嘎,这家店的黄嘎是豆腐脑儿加小萝卜,拌着海椒面吃,香辣爽滑,别有一翻情趣;中午去可能买不到。

2.叶儿粑 万州叶儿粑软软糯糯,一口下去都是馅料,芝麻馅、花生馅、红糖馅的都有,不过感觉最经典的是红糖馅。 叶儿耙外面有一层细细的皮,里面裹上了满满的红豆沙,一口咬下去,皮儿的软糯、豆沙儿的香甜便在口中弥漫开来~

3.肥肠粉 达州人有自己的独特吃法!在粉里面加辣椒、葱蒜等作料,再浇上一勺滚烫的骨头汤,一口粉一口汤,味道好极了~

4.串串香 小郡肝、毛肚、千层肚...拿一串刷一点火锅底料,吃起来麻辣鲜香,回味无穷。

5.酥肉 炸酥肉、酥鱼,蘸点大海椒面那才巴适呢!

6.凉拌鲫鱼 鱼骨酥脆,鱼肉鲜嫩,蘸水酸辣开胃,再来一口冰啤酒,爽歪歪啊~~

7.烤猪蹄 烤得脆脆的猪脚,浸透卤水的香味,撒点芝麻,吃起来香嫩不腻,嚼劲十足!

8.冰西瓜汁 夏天就要喝西瓜汁,这味道清爽滋润,让你瞬间回血哦~~

9.凉粉 凉粉加了花生米和碎米凉糕,再加上特制的调料,吃起冰冰凉凉,滑溜溜的,味道美得很。

10.锅魁馍馍 锅魁馍馍有甜有咸,有薄有厚,可以根据自己的喜好来挑选哦。

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