生姜红糖鸡蛋功效与作用吗？
生姜含有挥发油、姜酚、姜酮、柠檬酸、马来酸、葡萄糖甙和甙类、纤维等成分，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，《本草汇言》中说，生姜“能开痰、能解毒、能化水、能散邪、能利窍，投之得宜，有起死回生之功也”，《本草纲目》也说，生姜，产妇腹中刺痛，生嚼数片可治”、“痈肿初发，用生姜切片贴之即散”。红糖有补中益气、和血化淤之功，鸡蛋则有滋阴养血、解毒润燥之能，因此，寒冬时饮用生姜红糖鸡蛋汤，可起到温中祛寒、补虚养血的功效，特别适于受寒饮冷出现腹痛畏寒、体弱多病等阴血亏虚症状的人饮用;而平素有内热或存有痈疖肿毒者则不宜饮用。