排骨和木瓜可以煲汤吗？
木瓜炖排骨的方法
做法一：
用料：猪小排300克，木瓜500克，生抽5克，盐3克，白砂糖5克，白胡椒3克，大葱10克，姜10克
1.木瓜削皮去核，洗净切块；猪小排洗净
2.将猪小排与葱段、姜片一同放入沸水锅内焯烫3分钟后捞出
3.锅内加适量开水，放入猪小排、葱段、姜片用中火煮40分钟
4.加入木瓜块再煮10分钟，加精盐、白糖、生抽调味
5.撒上白胡椒粉即可享用
做法二：
主料：猪小排10.克
辅料:木瓜2500克，盐5克，大葱10克，姜10克
1.木瓜削去外皮，去籽，洗净切块；猪小排洗净
2.锅置火上，加水烧开，投入猪小排焯烫后捞出
3.锅内倒入5杯水（约1500毫升），投入猪小排、葱段、姜片，用大火煮
4.水沸后将汤汁滗去，再煮沸后改用小火炖煮30分钟
5.加入木瓜块再煮10分钟，加精盐调味即可享用。