萝卜炒羊肉好吃么？
不才，曾用胡萝卜、白萝卜、青萝卜等做过多道菜品（不包括炖和熬） 比如： ①【酸辣萝卜丝】——用鲜萝卜切丝，加泡菜辣酱炒制而成。味道相当不错，尤其适合爱吃辣的童鞋。
②【糖醋萝卜丝】——用糖和醋腌制而成的萝卜丝，脆嫩多汁，酸甜可口。非常美味的小菜。
③【五香萝卜干】——用盐杀出水分，晒至半干，再用香料(八角、花椒、桂皮等)煮制，最后晾干即成。咸香酥脆，佐粥佳品。
④【糯米藕】——把莲藕去皮，切成段，在孔中塞入糯米，煮熟后切片食用。香味浓郁，软糯适口。
⑤【水果沙拉】——这个不用介绍了吧…… 用应季的蔬菜水果拌以酸奶或沙拉酱食用，清爽宜人，健康美味。
⑥【椒盐芝麻饼】 ——面粉和成面团，包上葱花和椒盐，擀制成薄饼，放入油锅小火煎熟，撒匀芝麻。酥脆可口，香醇怡人。 …………
当然还有最为常见的胡萝卜和白萝卜，简单清洗，削皮后可直接烹调（烧、炖、煮、凉拌均可），也可以先蒸熟再制作。其中胡萝卜含有较多的β胡萝卜素，这种养分属于维生素A原，在人体可转化为维生素A，具有滋润眼睛，养颜护肤的功效；而白萝卜富含芥子油、纤维素等多种营养成分，有促进消化，增强食欲的作用。
不过要注意的是，萝卜性凉，脾胃虚寒的人可少量食用，胃溃疡患者不宜服用。