小萝卜烧什么好吃？
萝卜炖排骨，我奶奶做得最好吃。 具体做法是这样的：
1、买回来的新鲜排骨洗净，凉水下锅，加葱姜片，可以放点料酒去腥，水开后撇净浮沫；
2、小火炖30分钟左右，至排骨七分熟；
3、把切好的白萝卜放进去，放八角、桂皮，适量生抽和盐，继续炖30分钟；
4、出锅前撒葱花和香菜提香。 这样做出来味道真好，我奶奶经常做给我吃。
其实小萝卜还可以做不少其他菜肴。 小萝卜炒肉是我的拿手好菜之一，具体做法如下：
1、准备一块五花肉或者排骨（有肥肉更好），切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟以上；
2、小萝卜洗净后削皮，切成细丝；
3、起锅热油，把腌好的肉片倒进去煸炒至变色，再加入葱姜蒜爆香；
4、把萝卜丝倒进去，大火不断翻炒，直到萝卜丝变软出水，加入适量食盐调味即可。 我比较喜欢爽脆一点口感的萝卜，所以通常不会炖太久，大概就十多分钟吧，用我的话来说，时间过了辣椒面还没炒散，那就肯定不脆了！ 用小萝卜搭配肉类一起做菜，除了这道菜之外我还非常喜欢蚝油生菜、香菇油菜、韭菜炒豆芽等等，都是简单快手又营养美味的家常小菜。