芭蕉怎么煮好吃？
我最喜欢吃芭蕉，尤其是青色的芭蕉，味道更是香甜。每次逛街看到有卖芭蕉的，总会买上几个。不过有时候买的多，一天就吃完了，或者当天吃不完，第二天就坏了。于是就想到了用芭蕉做菜的做法，以后就可以一次多做点，多吃几天了。 用芭蕉做的菜可不少呢！我做过菠萝咕咾肉、芋圆西米露和香蕉派。不过我最喜欢的还要属菠萝咕咾肉，酸甜可口，让人吃了就忍不住想吃第二块。
今天我就给大家分享一下这道菠萝咕咾肉的做法吧！ 准备食材： 小个头的菠萝一个，香蕉两根，胡萝卜半根，青椒半个，淀粉适量，鸡蛋一个 第一步，将菠萝去皮，切成均匀小块；香蕉剥去外皮，切成小段；胡萝卜切片；青椒去籽后，也切成小片备用 第二步，碗中倒入适量的玉米淀粉，加入鸡蛋清抓匀成糊状。如果担心口感不够好，可以再加入少许的牛奶拌匀 第三步，锅中热油，烧至六成热的时候，下入切好的蔬菜丁，炸至断生后，捞出控干油分备用 第四步，利用锅底余温，把面糊搅散成流动状态。然后下入菠萝块，均匀的裹上一层面糊 第五步：给菠萝块翻面，使正面也均匀的沾上面糊。然后再放入锅中炸制定型，最后捞出沥油装盘即可 这道菠萝咕咾肉就算是完成了，是不是很简单呢！
除了这道菜，你还可以试试其他做法，比如 【糖醋排骨】 把排骨换成芭蕉，味道也是超赞的哦！