砂锅馄饨哪家好吃?
“提起北京的馄饨,大多数人都会想起“馄饨侯”;提到天津的馄饨,便会想到“张包铺”……其实,各地都有不同的馄饨,而且各有风味,但要说最正宗的,我还真找到一家
这家在牛街附近的一条小巷里,是一个很大的四合院,门脸不大但是很气派 院子里有各种鲜花绿植,夏天的时候一定是个幽静的居所 进门后先要换拖鞋 这里可以同时容纳很多桌客人,人不多的时候坐在外面吃饭也是很惬意的
点单处有点特别,要吃什么要先自己弄 小碟子是10元一位,够丰富的吧 可以自己拿碟子去盛汤和咸菜,不过吃的时候你会发现,碟子里除了几片香菜叶就再没有别的了……当然你也可以点咸菜或其他的小菜 但是这个汤很好喝,我喝了三碗 小碟子上菜很快,来这儿吃饭的人很多都是奔着小碟子来的 点完单后先坐一会儿,服务员会给你送来烫好的豆腐丝和切成块的蒸饺 这里的馄饨是带馅儿的小馒头,看起来和饺子很像,但是比饺子个头大,外面卖的馄饨一般是圆形的,而这儿的馄饨是扁长型的 在你等汤好的时候,可以拿个鸡蛋在桌上磕开,倒上酱油、醋和辣椒油,调个酱吃的,我吃过很多用豆腐丝做配菜的馄饨,这样一搭配还挺好吃的
馄饨下肚后,别忘了让后厨给煮个面档口 自己舀着吃,很过瘾 大碗6块钱,小碗4块 自己挑喜欢的菜,免费再加 最后再来一个特色烧麦收尾,8毛钱一个,很大一个呢 吃饱喝足,逛会儿街,完美