什么样的梨最好吃？
我最喜欢吃的梨，是秋梨。 秋梨，又称为雪梨、鸭梨，它的果实较圆，果形整齐，果肉细腻，色泽晶莹透彻，口感酸甜适中，回味清香久远。 我喜欢吃秋梨的原因很简单，因为我的家乡就是产秋梨的，而且我的家里还有一棵几十年的老梨树。虽然这棵老梨树结出来的果子形状并不好看（由于生长的时候被虫子吃了好多），但是味道却是极好的，尤其是把梨子洗干净削皮后咬一口下去，满嘴都是清甜的汁水，香香甜甜的味道让人吃过就忘不掉！ 所以在我看来，最好吃的梨，应该就是家乡的那棵老梨树上的梨。
当然了，世上最好的东西往往也是最简单的——可能只是你小时候在大树下摘下来就可以直接吃的水果。 可惜现在离开了家乡，想要再吃一口那棵老树上的果子已经不可能了。于是我就想出了一种方法来模拟那棵老树上的梨--用冰糖和雪梨熬制出来一碗糖水，这样熬出来的水，好像梨子水一样清甜滋润，喉咙痒痒的感觉也瞬间不见了。
所以，在我看来，最好的梨，其实就是最像那棵老树上的梨的水。