兰州哪家牛肉拉面好吃？
在兰州待了四年多，对兰州的牛肉面有着自己的一些见解和看法 首先，先说说兰州人自己对牛肉面的态度吧，就是很随意，基本上没有太多比较讲究的地方(除开个别情况)所以这也造就了很多小店味道也是很不错的原因。
接下来我们来说说兰州哪里的牛肉面条比较好些呢，就我而言的话，我会选择去一些小巷子里吃，原因如下：
第一点、因为兰州有很多巷子里面的小店味道都是很不错的（这一点可以去问问兰州本地人的意见）而且一般这些地方人流量不是很大不会造成太大的拥堵 第二点、因为很多大店的口味已经被大多数人所接受而且形成了一种标准，而有些小店的老板为了适应大众的口味也会去改变一下自己的做法这就会导致一些小店跟其他大店的味道相差甚远 第三点、因为在兰州上大学的关系，每个礼拜都会回一次家，回家以后也是喜欢去巷子里的面馆吃面，这样能够更加方便地吃到自己想吃的东西，也省去了很多排队的时间。
以上三点是我认为在小巷里吃的几个好处，当然小巷子也存在一定的安全隐患，这个还需要各位根据自身的情况酌情考虑！ 最后我想说的是，其实牛肉拉面的精髓不在于是不是在兰州吃的而是在于你吃面的时候是不是有那种情怀在里面，这就好比北京烤鸭一样，如果在兰州想吃正宗的北京烤鸭那是不可能的，但是在兰州有一家叫“京川园”的饭店里面的烤鸭味道也很不错，所以我认为只要东西好吃就好啦~~
