1.油炸茄盒 把肉馅用酱油，盐，葱姜末等调好口味腌制片刻，然后准备好面糊（面粉+鸡蛋+水调成糊状），把腌好的肉馅用面糊包裹住，放到油锅里炸熟至金黄色，出锅摆盘。蘸着辣椒汁吃，香酥可口。
卫生间的收纳，一直是我们装修过程中重点考虑的问题之一。 毕竟卫生间再小，也要布置得干干净净、清清爽爽！ 那么，在有限的空间里，如何科学地收纳衣物呢？ 今天，就跟大家聊聊这“一柜搞定”的衣物收纳法~01.利用门后空间 我们洗澡的时候，总是要打开卫生间的门，而这时候，门后的空间就被浪费了。
说到炖菜，不得不提我东北老家那独特的炖菜功夫了！ 拿炖茄子来说吧！把紫皮茄子切成滚刀块，放在油锅里煎一下（主要是为了去水分），然后盛出来备用；用煎过茄子的油把切好的葱姜和豆瓣酱下锅爆香，接着加入酱油、料酒等佐料，再把煎好的茄子倒进去，加开水没过茄子，大火炖开再小火慢炖，最后放盐调味，