香菇萝卜汤减肥功效吗?

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此汤具有理气化痰,减肥降脂之功,对湿痰困脾型肥胖有效。湿痰困脾型肥胖症的临床表现为胸闷,痰多,容易疲乏,肢体酸沉,不喜运动,且运动时有气短症状,大便时软时硬。舌质淡胖,舌苔白厚。

适宜人群:男女皆宜,对湿痰困脾型肥胖有效。

原料:北沙参15克,北芪15克,百合30克,鸡脚10只,猪瘦肉500克,生姜3片。

烹调方法:百合用凉开水浸泡半小时;鸡脚洗净,去趾甲,砍去脚跟,放入沸水中稍焯片刻,捞起冲净;猪瘦肉洗净,切块,也入沸水中稍焯片刻,捞起冲净。

然后,将上述备好食材一齐置于砂锅内,加清水2500毫升,大火煮沸后改用小火熬2小时,下盐调味即可。

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