黑豆煲鸡汤有什么作用？
补肾，明目，乌发。 用于肾虚所致腰膝酸软、小便频数或失禁，肾虚耳鸣，须发早白；肝阴虚目昏，视物不清；脾虚食少便溏，水肿尿少。 1.《本草纲目》记载，“常作羹粥饮，壮阳益气”。 2.明·李时珍说：“黑豆，肾之谷也，形短而色黑，故能入肾气，明目。治肾病，利下水。”
3.《滇南本草》载：“煮酒喝，治阳萎。”又载：“煮汤吃，治丹毒（皮肤突然发红，肿热痛）。”
4.《四川中药志》：“治肝虚目昏，脾虚食少，大便秘结，小便短赤：”
5.《中国药典》：“滋阴养血，益肾填精。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，心悸怔忡，失眠健忘，腰酸尿频。
分享一个养生食谱---黑豆蜜枣汤
材料：黑豆20克，淮山30克，桂圆肉10枚，姜2～3片，红枣6个，红糖适量。
做法：除黑豆外，其他食材洗净放入锅内，加清水3碗煎至1碗，然后再把黑豆放进去，用文火煎半小时，再加红糖适量，煮沸即可。
功效：健脾补血，温阳补肾。