去成都有什么特产?
作为在川大待了四年,在成都混了多年的吃货。这个问题我太有话语权了! 首先来说吃吧。成都作为一个美食的天堂,好吃的真的太多太多了。但是要说到特色的食品,那肯定得有下面这几家:
1.蜀中曹包子(春熙路总店) 很多人应该不知道这家包子铺,但要是说起它旗下卖的曹氏热卤,知道的人可就多了。而曹包子却是他家早期开张的铺子,只卖包子、馒头等主食,但因为味道好,一直保持着超高的人气,天天排队。最特别的还要数他家那个装包子的笼锅,每次去都要排很长的队才能买到。不过为了吃,这些都算不得什么。他家包子最好吃的馅儿是酱肉和韭菜肉的,千万记得趁热吃,皮儿是有嚼劲的。
2.万汇轩(人民北路店) 这家火锅店在成都是出了名的贵,但值得表扬的是,无论生意好坏,从来都不涨价(也可能涨得很少)。而且食材绝对是新鲜的,味道也是好的没话说。但如此豪华的环境与食材,价格却一点不“豪”。两个人吃饱喝足,400左右就差不多了。喜欢清淡一点的火锅口味的可以点鸳鸯锅底,好吃不上火。但这里只能吃锅底,不能沾碟。
3.叶婆婆钵钵鸡(武侯区玉林中路店) 要说叶婆婆钵钵鸡最有特色的地方就是,她家在串串香的基础上进行了改良,把原来的竹签改成了塑料扦子,更方便卫生。锅底味道很赞,自带一种麻味,辣油那可是真地道,红亮诱人。蔬菜肉类都很新鲜,煮好后拌上特制的辣椒面,香、麻、鲜、嫩全有了。
4.马哥孛罗餐厅 马哥孛罗餐厅除了卖西餐,还有特色的川菜和火锅。环境不错,服务也很好,但人总是很多的。推荐他家常吃的菠萝油条虾,酸甜可口,酥脆的油条和鲜嫩的虾仁完美融合,一口下去超满足。冰粉也是特色,红糖水打底,飘着淡淡的玫瑰花香,冰凉解暑。
5.张嬢蘸水豆腐脑 张嬢蘸水豆腐脑只有早上才会有,摊儿也不大,但每天供应的豆腐脑量却很可观。小碗四块,大碗六块,加肉十元一碗。调料很丰富,葱花、味精、酱油、醋、辣椒油一应俱全,你自己随意搭配,吃到满嘴流汁,超级享受。 再来聊聊伴手礼。因为答主女生,所以会更关注一些零食、小礼物之类的,以下这些是我觉得比较靠谱的。
1.廖记棒棒鸡 这家的零食确实不错,很多店都开在了繁华地段,方便购买。推荐椒麻鸡丝、海带丝和花生酥,你肯定会后悔没有多买点的。特别要说的是这家的包装,实在是太贴心了,小盒包装干净又卫生,还很方便的携带。
2.张嬢豆腐脑 跟上面那家豆腐脑不同,张嬢的包装精致漂亮,黄色的小盒子看起来就很诱人。自己拌着吃,口感更好。
3.彭州甜水酒酿 这个真的是神奇的存在啊,买了回北京还被人问是什么,说特别好喝。淡淡的酒味,加上甜甜的味道,非常清新。适合不爱喝酒却又喜欢甜甜的小伙伴。