水果酵素有副作用吗？
没有副作用的，大家放心食用哦~ 水果酵素是一种功能性饮料，和酸奶、豆浆一样，都是经过发酵的产物。只不过酸奶是牛奶发酵而来，而水果酵素是以水果为原料，不过二者都含有可以食用的微生物。 目前市面上出现了很多不同品牌的水果酵素，这些水果酵素的主要成分都是水果。虽然成分表中也包含菌株，但是主要的功效成分还是来自于水果中的可溶性成分和不溶性成分。在饮用水果酵素时，也是先通过口腔黏膜吸收其中的水溶性物质，再通过消化道进入人体。 所以从营养成分的角度来看待水果酵素的话，其实它的膳食纤维含量是非常高的，此外还有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量元素。
现在的人生活水平越来越高，但健康问题也越来越受到重视。尤其是现代人对饮食的要求越来越严格，“食物来源”这四个字更是吃食里非常看重的一个部分。水果酵素的食材来源于新鲜水果，并且是通过天然方式发酵而成的一种营养物质，所以不用担心服用后会产生什么副作用。 当然，任何东西都不是多多益善的，如果过度摄入同样会造成身体负担。目前并没有相关的临床试验来证明水果酵素的毒性作用，而且正常食用水果并不会引起中毒反应，所以只要按照正确的方法制作并食用水果酵素，就可以安心使用啦！