福建红姑怎么做好吃?
1. 准备好食材,切好葱姜蒜
2. 锅中多倒点油,烧热以后把葱、姜、蒜放进去爆香 3. 加入鱼丸,小火慢慢炒
4. 等鱼丸全部膨胀起来,变成白色,就可以加生抽和胡椒粉了
5. 小火煮两分钟左右,让调料入味儿
6. 放萝卜干进去拌一下
7. 最后加盐调味即可
8. 开吃了~味道棒棒棒!这碗汤有浓郁的鱼肉香味和辛辣的胡椒香气 这道美味的汤品,材料准备很简单,就是用新鲜的鱼丸和白萝卜搭配一起煮成一道汤品。但是要想把这道汤品做到好吃又美味,还真是有讲究呢~
做鱼丸的时候,一定要先用刀背把鱼肉剁烂,然后再搅拌上劲。在炖汤的时候,要先用葱、姜、蒜这些配料爆香,再倒入鱼丸,慢慢地把鱼丸煎得膨松、洁白。最后才放入切好的白萝卜丝,加适量的生抽和胡椒粉调味,大火滚开就可以了。这样熬出来的鱼丸汤,鲜香扑鼻,好喝极了!
我是十分爱喝茶的,因此每次到福建总要多带一些茶叶回来。这次到泉州,发现这家茶叶店还挺有意思的,直接给起了一个名字叫“茶也”。老板说他们的茶叶都是产地直发的,有安溪铁观音、武夷山大小红袍,还有普洱茶、龙井等等,种类多多。而且价格也特别实惠,只要不到二折的价格就能买到了。想买的朋友可千万别错过了哦~