上海面条哪家好?
在上海吃面,要论方便、实惠,那肯定是在面馆里吃了;但要品美味,还得是本帮餐厅里。 这次分享的,就是我们经常去吃得一家老字号——松鹤面馆。它家菜品丰富,价格也不贵。但最让人欲罢不能的,还是它家的焖肉面。
首先在用料上就很扎实。肥瘦相间的五花肉,用酱爆过之后,香气直冲天灵盖。 面条是劲道爽利的细面,搭配着咸香开胃的酱汁,一口下去,满嘴生香。连汤都喝了,绝对正宗!
除了焖肉面之外,它家的葱油拌面也是一绝。新鲜香葱和葱花一起加入滚烫的热油中,葱香瞬间弥漫整个房间。 再配上店里自制的酱料,这味道,谁吃谁知道哦~ 如果说松鹤的面条是“本帮味”的话,那他家的小笼包可就妥妥的是“传统味”了。薄皮厚皮的都有,肉质鲜嫩,蘸点醋,一口咬下去,鲜美的汤汁溢出来,美滋滋~~ 另外,他家在黄浦区的南京西路上也开了一家分店。喜欢面食的小伙伴可以去尝尝看哦~