儿童喝小米粥好不好？
作为从小在东北长大的人，我可是喝了不知道多少碗的小米粥了，妈妈总用开水泡着小米加白糖给我当早点。小时候总是羡慕隔壁家有豆浆机的人家（那个时候还没有豆浆机这么先进的玩意儿），因为总觉得用豆浆机制作的豆浆味道更香一些、更好喝一些。 后来大了一些，家里也渐渐有了电饭煲之类的东西，妈妈便开始用电饭煲煮小米粥给我喝。再后来，又有了电磁炉和电压力锅，妈妈用的更加得心应手了，什么小米南瓜羹、小米红枣粥、小米红糖粥就都出来了。 说实话，我一直都觉得小米粥特别好吃，而且每次吃都能吃到肚子里，从来不会浪费，就连最里面不软不硬的那部分，我都会吃干净。所以，我的个子也是从小米粥里长高的吧！
不过，我现在已经不吃小米粥了，不是因为觉得小米粥不好或者有什么问题，是我自己的原因——现在有了更好的选择，我为何还要固执的饮用曾经最爱的小米粥呢。我不仅自己不再喝了，我还劝身边的家人和朋友也不要再喝了，因为我不想让身边人有和我一样“吃亏”的机会。 为什么我说自己“吃亏”了呢？就是因为我自从有了孩子之后，开始认真的学习育儿知识，看了很多关于婴儿营养的书籍和文章后，才知道原来小米的营养成分并没有想象中的那么完美。 小米的营养成分确实很高，但是其中富含的蛋白质并不是优质蛋白，所含的脂肪大部分都是饱和脂肪酸，维生素含量也并不高。最重要的是，小米中所含的铁是无机铁，很难被人体吸收，而人们常说的小米中含有丰富的锌元素，其实指的是微量元素锌的原子量，并不含具体含量。小米中的淀粉为支链淀粉，更容易被消化液分解，从而产生更多的热量。这些知识点都是在《中国居民膳食指南》中写的，这本书可真的是我的枕边书啊，每天都要看，甚至要看N遍。
除了小米外，还有很多杂粮都有不错的营养价值，为什么一定要让孩子把小米当成唯一的“主食”呢？ 我一直坚信一句话：你是你吃了什么都决定着你是什么。所以，千万别让你家的孩子再吃小米粥了，多吃燕麦、红薯、玉米、豆类等杂粮才是明智之举。