婴儿水饺怎么煮好吃?
这题我会!之前给宝宝尝试自己包过鸡蛋蔬菜馅的饺子,但是一次没成功…… 还是第一次包的饺子最香啊~ 和面、擀皮儿、调馅儿、包饺子,爸爸主刀,妈妈打下手。 小家伙对整个过程都特别感兴趣~ 包好以后下锅煮,我特意把水烧开再放饺子,这样能保证煮出来的饺子饱满不瘪。(其实后来发现这是不可能完成的,因为馅儿不够饱满,会漏) 大约20分钟左右,可以吃到嘴里啦~
重点来了~ 如何让饺子更好吃呢? 关键就在于煮饺子的水里哦! 你是不是只注意到盐或者醋了呀? 其实还有更妙的东西! 我们可以在水里加点青菜叶子——就是用油炒过的青菜碎,或者葱花、香菜都可以。 加一点点的食用油能让饺子皮更加有韧性,不易破。 而且加了青菜的水里会有淡淡的菜香味,宝宝会更喜欢。 我试过以后真的不错诶~你们也试试呗^O^