成都钵钵鸡哪里好吃?
“老板,来两份串串” 这句话,不管是对老食客还是对刚入坑的新人,都有着致命的吸引力。 它源于上世纪30年代四川乐山牛华镇,是当时当地著名的“小食”;而将这种食物带往全国各地并让其闻名遐迩的则是大名鼎鼎的铁杆朋友——《火锅英雄》主角许东。 在乐山的街头巷尾都能找打“串串香”,它的起源有两种说法,一种说是康熙皇帝下江南时,在杭州的一条街上吃了“素串儿”后,赞叹不已,回京后还让御厨做了给皇上吃;另一种则说是清末民初,成都的少城那边有个卖串串香的小贩,专门挑着担子卖,后来逐渐发展成一个小吃摊群,热闹非凡。
不过不管是哪一种由来,都不妨碍“串串香”成为川内乃至全国都知名的小吃。 在成都有很多家连锁的“串串香”店,味道都比较一致,价格也比较公道,比较受欢迎的有: 1、李老二串串香(总店) 地址:青羊区西玉龙街156号(近鼓楼地铁站) 李老二家的锅底看起来就是清水锅,其实越煮越有味,各种荤素菜放在锅里煮,味道好极了,价格也不贵,一般两个人花一百块左右就能吃得非常饱。这里下午三点钟才开门哦!去得晚了可就吃不上啦~
2、张嬢孃麻辣烫 地址:成都市成华区建设北路二段68号附49号 张嬢嬢的麻辣烫和串串香是一起卖的,价格相当实惠,一大把串串只要二十元左右。环境就那样,属于街边小店的风格,好在干净整洁,让人吃得放心。
3、马路边边麻辣烫 地址:成都各区有很多分店 马路边边的特色就是锅底有浓浓的味道,喜欢重口味的绝对爱死这口了。除了烫菜以外,还可以点盘碟菜,比如毛肚、鸭肠之类的,特别过瘾。