枸杞吃多了对身体有副作用吗?
枸杞虽是一味药食两用之品,但也不是多多益善的。《中国药典》中明确规定,枸杞子含有糖分、酸浆红素以及大量游离氨基酸和多糖类成分;这些物质都是热源性物质,过量服用可能引起机体功能紊乱甚至中毒反应。 因此对于正常人而言,每天食用枸杞的量应当控制在10~20克左右。而对于身体虚弱、患有疾病的人,每天的食用量更加应该减少,大概5-10克就够了(注意不要用开水或者盐水冲泡,这样会损失一部分营养物质)。 当然,这个量只是针对身体健康的人。如果是有糖尿病或肥胖等人群,那么每日摄入的枸杞最好能控制在5g以内。枸杞也不能一次性多吃,否则可能会引发头晕、头痛等症状。正在感冒发烧、身体出现炎症的人群也不宜吃枸杞,以免影响病情。
不过,大家也不用对枸杞如此“草木皆兵”,只要不过度贪“吃”,正确地吃,一般不会出现什么不良反应。因为人体对药物的吸收、代谢均有个体差异,有人服10粒好得厉害,有人服100粒才见效,还有的人服了100多粒却中毒了——这些都是个体差异引起的,不能以偏概全。 但要注意的是,无论用什么方法,枸杞都不可能是一次性吃得越多越好!