果蔬机有什么作用?

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现在市面上出现了各种各样的洗菜机、净水机,让人眼花缭乱,而果蔬净化器就是其中的一种。那么果蔬净化器真的有用吗?它到底是如何工作的呢? 果蔬净化器是有用的。首先它能够除去果蔬表面的农药残留,因为农药剂型不一样,有些可以溶在水里面,通过自来水冲洗,就能去除一部分;但是有一部分药剂是附着在表面上的,需要一定的清洗过程才能将其除去[1-4]。

其次,它能够杀灭水果蔬菜中的细菌。经过清洗,大部分的细菌都可以被除去,但也有部分顽固的细菌残留在蔬果上。这些病菌能引起人类腹泻、急性肠胃炎等疾病,对婴幼儿、儿童、老人和体弱者伤害较大。及时杀灭水果蔬菜中的细菌,才能保证食用健康,瓜果清甜。

它可以改善水果蔬菜的口感。因为水果蔬菜在经过种植、施肥、杀虫、除草的过程中,会沾染上泥土、灰尘等污物,影响水果蔬菜的外观和口感,使用果蔬滤水器可以有效解决这一问题。

不过要注意的是,并不是有农药的蔬菜水果都不能吃哦!一般情况下,合理用药,农药是可以分解的,而且大部分农药都是在蔬菜的表皮上有积累,只要清洗干净,农药进入人体剂量很小,不会影响健康。但有些人为了追求绝对安全,会用果蔬滤水器反复多次清洗,这反而可能破坏了其中所含的营养物质,得不偿失。 [2] 至于那些用了农药之后就会中毒的蔬菜,毕竟还是少数,而且毒性较低。如除虫菊酯类杀虫剂,只要在正常使用范围内,就不会造成对人体危害。

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