全麦面饼怎么做好吃？
全麦饼干做法很简单，把高筋面粉、玉米淀粉和鸡蛋液混合均匀后，分成小团，压成饼状，烤箱预热180度烤25分钟左右就可以了 做饼干最关键的地方在于和面，这个面和得稍微软一些，有流动性，但又不粘手，在操作的时候才不会很困难 全麦粉虽然是粗纤维的，比较难消化，但是因为含有了维生素B族，所以吃起来反而会有一股自然的甜味。加上全麦粉富含膳食纤维，饱腹感很强，对于想要减肥的人来说是一个不错的选择 再配上酸奶、草莓或者香蕉等水果一起吃，营养又美味~ 小贴士：
1.在和面的时候可以稍微加一点小苏打，可以让面团更加蓬松；
2.在揉好的面团外面裹上一层保鲜膜或是湿布，让面团有足够的发酵时间；
3.因为全麦粉含有的粗纤维多，不容易被胃分解吸收，所以在制作饼干时如果过筛两次可以令口感更加细腻顺滑。（这里可以过筛一次后，打个鸡蛋进去搅拌一下再进烤箱。）